Galletas de Naranja y Vainilla

Ingredientes

  • 1 Taza de azúcar morena La Estrella
  • 4 Tazas de harina
  • 3 Cucharaditas de polvo de hornear
  • 3 Cucharaditas de Vainilla 
  • 1 Cucharadita de Canela 
  • ½ Cucharadita de Cayenne 
  • Una pizca de sal
  • 2 barra de margarina
  • ½ Taza de jugo de naranja
  • Jalea de naranja
  • Ralladura de naranja

Instrucciones

Combina la harina, polvo de hornear, Canela, Cayenne y la sal.

Aparte derrite la margarina, déjala refrescar unos minutos, agregas el azúcar La Estrella, Vainilla, jugo de naranja, revuelve bien y la incorporas con los ingredientes secos hasta hacer una bola.

Reposa la masa por unos minutos y luego; córtala en porciones que vas a trabajar entre 2 papeles de cera, corta la masa con tu molde de galletas o un vaso redondo.

Ponlas en una bandeja engrasada y hornea de 10-12 minutos. Déjalas enfriar.

Mezcla la ralladura de naranja con la jalea y coloca sobre las galletas.

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