Galletas de Naranja y Vainilla
Ingredientes
- 1 Taza de azúcar morena La Estrella
- 4 Tazas de harina
- 3 Cucharaditas de polvo de hornear
- 3 Cucharaditas de Vainilla
- 1 Cucharadita de Canela
- ½ Cucharadita de Cayenne
- Una pizca de sal
- 2 barra de margarina
- ½ Taza de jugo de naranja
- Jalea de naranja
- Ralladura de naranja
Instrucciones
Combina la harina, polvo de hornear, Canela, Cayenne y la sal.
Aparte derrite la margarina, déjala refrescar unos minutos, agregas el azúcar La Estrella, Vainilla, jugo de naranja, revuelve bien y la incorporas con los ingredientes secos hasta hacer una bola.
Reposa la masa por unos minutos y luego; córtala en porciones que vas a trabajar entre 2 papeles de cera, corta la masa con tu molde de galletas o un vaso redondo.
Ponlas en una bandeja engrasada y hornea de 10-12 minutos. Déjalas enfriar.
Mezcla la ralladura de naranja con la jalea y coloca sobre las galletas.
